五平餅の原材料/Ingredients of Gohei-mochi

朝ドラで有名になった郷土菓子。
つぶして小判形にしたうるち米に、タレをかけた素朴なおやつです。
販売日限定のメニューです。

たいやきのかぐらが作る、
材料にこだわった五平餅です。
無添加&植物性素材100%

土鍋でご飯を炊き、タレも手作りです。
※いつもどおり既製品は一切使用しません!

【五平餅 原材料】
お米(北海道産)
自家製味噌(自然栽培の北海道産大豆・北海道産米の米麹・ゲランドの塩で作りました)
グルテンフリー醤油(大豆・塩だけで作られています)
マスコバド糖(フィリピン ネグロス島産)
生くるみ(農薬非検出)
生姜
ごま
ゲランドの塩(フランス産)

【Ingredients of Gohei-mochi】
Rice made in Hokkaido
Handmade Miso made from soy, rice-malt, sun-dried salt
Gluten-free soy sauce made from soy, salt
Brown sugar made in Negros Island, Filippines
Walnut
Ginger
Sesame
Sun-dried salt made in France

【過去の販売日】
2019年
旭川冬まつり 2月6日〜11日
2018年
9月24日、29〜30日

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